Saveurs Créatives

COMPOTEE D'OIGNONS ROUGES

Voici, avant les fêtes, une recette toute simple de compotée d’oignons, qui agrémentera sans problème vos foies gras, mais aussi, de manière moins festive, vos steaks hachés ou même vos tartes salées. Pour ce faire, il faut : . 2 cuillérées d’huile d’olive....

Posté par goutsetsaveurs à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galactosémie, salé, compotée, oignons rouges, recette de fête

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2010

MA PETITE SALADE LYONNAISE

Voici ma recette de petite salade lyonnaise légère. Composée de roquette (et non de salade verte, plus classique), son goût est fort mais vite radoucit par le jaune des œufs pochés et le goût des lardons bien salés. . de la roquette . 2 tranches de pain...

Posté par goutsetsaveurs à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, galactosémie, salades, spécialités lyonnaises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2010

MINI COCOTTES AUX TROMPETTES DE LA MORT

Aujourd’hui, je propose une autre version de recette de mini-cocottes…. l es miennes viennent de chez Emile Henry, j’en suis super contente : la qualité est indéniable !!! Pour deux mini-cocottes, il vous faudra : . 50 g de trompettes de la mort . 2 œufs...

Posté par goutsetsaveurs à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, galactosémie, mini-cocottesrecettes cocottes, champignons, recettes cocottes, trompettes de la mort

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2010

FILETS DE FLETAN LEGERS

Si j'ai intégré ce plat complet dans la rubrique que j'ai intitulée "pour les filles", c'est parce qu'il s'agit là d'une recette pleine de bonnes choses pour l'organisme et que le tout est très léger ;-) Pour 200 g de flétan : . 200 g de filets de flétan...

Posté par goutsetsaveurs à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, galactosémie, plats légers, poissons, recettes légères, recettes vapeur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2010

VELOUTE GOURMAND DE POTIMARRON

Ce velouté de potimarron est très simple à réaliser. En effet, avec . un potimarron de 600g environ (poids comprenant l'écorce et les pépins). 2 pommes de terre. 3 châtaignes de petite taille. 1/2 cube de bouillon de légumes. 500 ml d'eau. sel/poivre/4...

Posté par goutsetsaveurs à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galactosémie, recettes d'automne, salé, potimarron, châtaignes, recettes d'hiver, soupes, veloutés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2010

PUREE D'HALLOWEEN

Même si je boycotte Halloween (ce n'est que commercial), j'ai été inspirée par un potimarron et du Beaufort trouvés dans le frigo. Pour cette purée (équivalent à une bonne portion pour 2 adultes et trois enfants), il vous faudra :. un potimarron de 600...

Posté par goutsetsaveurs à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes salées, galactosémie, Purée, enfants, halloween, potimarron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2010

Salade d'automne (1)

Voici une idée de recette de salade automnale, avec des ingrédients dont le goût rappelle l'automne et ses saveurs. Ici, j'accompagne sa base, les endives, d'allumettes de jambon fumé, d'oeufs durs, de dés de comté (bien entendu, très affiné) et de pignons...

Posté par goutsetsaveurs à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galactosémie, endives, salades, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2010

CUPCAKES AUX NOIX

Que faire de noix que l'on trouve aux pieds d'un noyer, avant qu'elles ne sèchent trop ? Je vous propose de goûter mes p'tits gâteaux. A vous de me dire si vous les aimez !!!!!!!! Pour huit cupcakes . 200 g de noix . 2 oeufs. 40 g de beurre. 40 g de sucre...

Posté par goutsetsaveurs à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, cakes sucrés, cucakes, gâteaux, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2010

BANANA CUPCAKES

J'ai choisi de vous proposer aujourd'hui cette recette de cupcakes aux bananes (recette réunionnaise), que m on mari et ma fille ont beaucoup apprécié. Et vous ? Pour une bonne douzaine de cupcakes 3 bananes 1/2 citron 200 g de sucre 3 oeufs 200 g de...

Posté par goutsetsaveurs à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galactosémie, bananes, cupcakes, desserts, gourmandises, desserts exotiques, desserts sucrés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2010

COMPOTE DE POMMES ENNEIGEES

Voici la première recette sucrée que je poste sur ce blog. Il s'agit aujourd'hui de jouer avec les fruits de saison. Mon fruit préféré de l’automne étant la pomme, je vous propose une recette simple et rigolotte jouant avec les oeufs battus en neige....

Posté par goutsetsaveurs à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, recettes d'automne, recettes gourmandes, recettes sucrées, galactosémie oeufs en neige

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>