Saveurs Créatives

Crêpe exotique

Pas la peine d'attendre la Chandeleur pour faire des crêpes ! Pour cette recette qui a l'air très classique, je vous propose de mettre, à la place du lait que l'on retrouve plus conventionnellement dans les pâtes à crêpes, du lait de coco. Vous pourrez...

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Tags: galactosémie, recettes gourmandes, recettes sucrées, desserts, desserts exotiques, desserts sucrés, Crêpes, chandeleur

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2 janvier 2012

GALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT

L'Epiphanie arrive bientôt, pour cette occasion, je vous propose une recette de galette des rois. Loin d'être classique, celle-ci se compose de chocolat. Un délice pour les petits comme pour les grands ! 2 rouleaux de pâte feuilletée 70 g de sucre en...

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Tags: galactosémie, recettes gourmandes, recettes sucrées, galette des rois, épiphanie

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27 décembre 2011

COOKIES AU CEREALES - OU COMMUNEMENT "ROSES DES SABLES"

Voici une petite recette classique que j'avais envie de publier sur mon blog en ce moment de fêtes de fin d'année. Simple et savoureuse, elle vous apprendra à faire des cookies que tout le monde mangera sans problème. De plus, vous la connaissez sans...

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Tags: galactosémie, recettes gourmandes, recettes sucrées, gourmandises, chocolat, recettes de fête

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14 décembre 2011

MUFFINS AU CHOCOLAT

Ces muffins au chocolat ont remporté un franc succès auprès de mes convives, ce dimanche. Je vous propose sa recette. C'est vrai que, si on en trouve des tas d'autres sur le Net, il me semble intéressant de vous dire qu'il serait bon que vous la testiez...

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Tags: galactosémie, recettes gourmandes, muffins, chocolat

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7 décembre 2011

SALADE D'AUTOMNE (3)

Cette salade d’automne se compose, comme la première salade d’automne que je propose (et dont la recette est la suivante http://saveurscreatives.canalblog.com/archives/2010/10/21/19391996.html), d’endives comme élément de base. Rajoutez-y des avocats,...

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Tags: recettes salées, galactosémie, salades, recettes légères, entrées salées

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24 novembre 2011

SALADE D'AUTOMNE (2)

Voici une nouvelle idée de recette de salade d'automne, dont les ingrédients, tout à fait de saison, rappellent ceux d'une salade norvégienne. Avec cdu hou blanc et des carottes comme légumes de base, cette salade se compose également de dés de comté...

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Tags: galactosémie, recettes d'automne, salades, carottes, chou blanc

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10 novembre 2011

LOTTE GOURMANDE

Mon poisson préféré est certainement la lotte. En plus d’avoir un goût doux et suave, elle m’inspire de nombreuses recettes toutes simples. Pour celle-ci, il vous faudra (3 convives) : 300 g de lotte du jus de citron de la farine de l’huile du sel, des...

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Tags: galactosémie, recettes gourmandes, poissons, riz, lotte

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29 octobre 2011

GRATIN DE COURGE D'HALLOWEEN

C'est bientôt Halloween (désolée, je boycotte d'habitude cette fête qui n'est pour moi que commerciale, mais, depuis quelques années, avec ma fille aînée qui ne cesse de m'en parler, je suis OBLIGEE de passer par cette "tradition"). Je ne résiste pas...

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Tags: recettes salées, galactosémie, courge, recettes d'automn

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23 octobre 2011

CRUMBLE GOURMAND A LA POIRE

Je vous propose aujourd'hui une recette de crumble à la poire, toute simple, et délicieuse....... Pour 6 crumbles (pour des plat au format identique à celui en photo, sinon un grand plat fait l'affaire aussi !) 1 kg de poires (variété de votre choix,...

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Tags: galactosémie, desserts, gourmandises, desserts sucrés, desserts gourmands, dessert d'automne, crumble, poires

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16 octobre 2011

Verrines Automnales - Variation autour des biscuits

Je vous propose de jouer avec les fruits de saison. Ma star de l’automne est la pomme. J’ai une préférence pour les pommes rouges, style boskoop, parce qu’elles sont délicieusement sucrées et parce que j’arrive mieux à travailler avec. J’accompagne ce...

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Tags: galactosémie, pommes, recettes d'automne, recettes gourmandes, desserts, desserts sucrés, chocolat, desserts gourmands, mousse au chocolat, crumble

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