Ce velouté de potimarron est très simple à réaliser. En effet, avec . un potimarron de 600g environ (poids comprenant l'écorce et les pépins). 2 pommes de terre. 3 châtaignes de petite taille. 1/2 cube de bouillon de légumes. 500 ml d'eau. sel/poivre/4...

Même si je boycotte Halloween (ce n'est que commercial), j'ai été inspirée par un potimarron et du Beaufort trouvés dans le frigo. Pour cette purée (équivalent à une bonne portion pour 2 adultes et trois enfants), il vous faudra :. un potimarron de 600...