1 rouleau de pâte brisée 6 poireaux 20 cl de créme d’avoine 2 oeufs 80 g de parmesan râpé 1 pincée de muscade beurre (pour le moule) sel, poivre Coupez les poireaux en rondelles, lavez-les et mettez-les dans le panier d’un cuit-vapeur, et faites-les cuire...