19 janvier 2016

TARTE AUX POIREAUX

  1 rouleau de pâte brisée 6 poireaux 20 cl de créme d’avoine 2 oeufs 80 g de parmesan râpé 1 pincée de muscade beurre (pour le moule) sel, poivre  Coupez les poireaux en rondelles, lavez-les et mettez-les dans le panier d’un cuit-vapeur, et faites-les cuire 15 min. Pendant ce temps, préchauffez le four th.6/7 (200° C).  Beurrez un moule à tarte et garnissez-le de pâte. Piquez le fond avec une fourchette.  Dans un bol, fouettez à la fourchette la crème d’avoine, les œufs, le parmesan, la muscade,... [Lire la suite]

10 septembre 2010

Mini tartes au saumon

Coucou ! Et je reviens vite pour vous remercier pour vos p'tits messages.   Oui, il est vrai que je préfère la simplicité, car les recettes compliquées à faire sont, en général pour mon cas, ratées !   Et comme j'ai lu que l'on me demandait si l'on pouvait remplacer le thon par autre chose, je dirais que oui, c'est tout à fait possible : le saumon est une bonne idée.   Voici d'ailleurs une autre ID de recette pour faire des tartes au saumon.     Pour 4 mini tartes : . 4 feuilles de filo (ou de la... [Lire la suite]
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09 septembre 2010

Pour débuter..........

Et oui, c'est aujourd'hui le grand jour !!! Et comme c'est la première fois pour moi, j'espère ne pas trop me tromper en vous mettant une recette gourmande et salée ! Ce soir, je n'étais pas très motivée pour faire un "vrai grand repas", c'est pourquoi j'ai cuisiné des petites tartes au thon, dont je vous livre la recette. Pour 3 mini tartes : . des feuilles de filo (ou de la pâte feuilletée) . 2 oeufs . une boîte de thon . trois cuil. café de concentré de tomates . Sel, poivre   Faites préchauffer le four à 210°C. ... [Lire la suite]
Posté par goutsetsaveurs à 22:09 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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