01 novembre 2013

CRUMBLE SALE (1)

Et oui, ça y est, me revoilà (enfin) !!! Il était temps que je revienne sur ce blog ! J’avoue qu’avec les petits, la recherche d’emploi, les traductions et le reste à gérer qui faisait partie de mes priorités, je n’ai guère eu le temps de trouver du temps (si ch’puis dire ainsi !) de poster une nouvelle recette adaptée à notre régime alimentaire. Il s’agit là d’une recette trouvée sur une barquette de margarine bien connue…. A déguster sans excès ! Ingrédients : ½ bouquet de basilic 4 petites... [Lire la suite]
Posté par goutsetsaveurs à 23:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

17 septembre 2012

GRATIN DE COURGETTES

Pour ce soir, j’ai préparé un plat que les enfants ont facilement mangé et qui est très riche en bonnes choses : les courgettes, du fromage, des œufs…. Bref, je vous laisse lire. Ahhhh, les bons p ‘tits gratins !!!! Comment ferai-je sans eux pour que mes enfants apprécient les légumes !!!? 4 personnes deux courgettes 4 œufs 75 g de lardons une cuill. soupe de fleur de maïs ‘’spécial gratin’’ du sel de la noix de muscade quelques copeaux de parmesan de la chapelure  Faites préchauffer votre four... [Lire la suite]
Posté par goutsetsaveurs à 21:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
02 août 2012

VELOUTE COURGETTES PARMESAN

Ca y est ! Me revoilà, un peu tard, certes, mais il n'est jamais trop tard, n'est-ce pas ? Je vous propose cette recette de velouté gourmand, qui vous réchauffera lors des soirées un peu plus fraîches si la pluie s’invite en été.  Tout bêtement, pour une famille de 4 personnes, il vous faudra : 700 g de courgettes 3 cuillérées à soupe rases de parmesan Optionnel : du sel et du poivre pour l’assaisonnement Préparez les courgettes en les nettoyant et en les coupant en gros dés. Je ne les ai pas... [Lire la suite]
Posté par goutsetsaveurs à 21:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 août 2011

RATATOUILLE VERTE

Le plat de l’été est incontestablement la ratatouille. C’est toujours un délice et cette recette est à portée de tout le monde. Pour moi, le secret de la ratatouille parfaite est de la faire cuire très longtemps : plus on la fait cuire, plus les légumes sont confits. Pour 4 personnes : . 2 grosses aubergines . 3 courgettes . 3 oignons blancs . 1 poivron . 4 tomates (gros calibre) . une vingtaine d’olives vertes . de l’huile d’olive . un bouquet garni . sel, poivre . Préparez la cocotte-minute en y mettant un fond d’huile... [Lire la suite]