14 janvier 2011

TARTELETTES AUX PRALINES

    Rien qu'à voir la photo, je suis sûre que beaucoup d'amateurs salivent déjà !!!!! Et oui, ces petites tartes sucrées feront le bonheur de plus d'un !!!!!!! Je vous laisse la recette..........   Pour 8 tartelettes . 200 g de pralines roses concassées les pralines concassées se travaillent mieux que les les pralines entières, c’est pourquoi je vous les recommande pour cette recette / vous pouvez toujours en prendre des entières, mais il vous faudra les concasser vous-même au préalable, ou bien les passer au... [Lire la suite]

28 novembre 2010

MA PETITE SALADE LYONNAISE

  Voici ma recette de petite salade lyonnaise légère. Composée de roquette (et non de salade verte, plus classique), son goût est fort mais vite radoucit par le jaune des œufs pochés et le goût des lardons bien salés. . de la roquette . 2 tranches de pain "vivarais" . 70 g de lardons . 3 oeufs   . vinaigre de vin blanc . gros sel Mettez la roquette dans le fond d’un saladier. Préparez les œufs pochés. Pour qu’ils soient bien réussis, faites d’abord bouillir de l'eau avec du vinaigre blanc et du gros sel... [Lire la suite]
Posté par goutsetsaveurs à 11:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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