Saveurs Créatives

VELOUTE DE CHAMPIGNONS

Voici une recette de velouté de champignons que j’ai trouvé dans le livret de recettes de mon blender. Je l’ai adaptée à mon goût et c’est un régal ! Pour 3 personnes 1 kg de champignons (n’importe quels champignons. Il me restait des champignons de Paris...

Posté par goutsetsaveurs à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galactosémie, soupes, champignons

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2 août 2012

VELOUTE COURGETTES PARMESAN

Ca y est ! Me revoilà, un peu tard, certes, mais il n'est jamais trop tard, n'est-ce pas ? Je vous propose cette recette de velouté gourmand, qui vous réchauffera lors des soirées un peu plus fraîches si la pluie s’invite en été. Tout bêtement, pour une...

Posté par goutsetsaveurs à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galactosémie, soupes, veloutés, courgettes

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9 février 2012

PETITES SOUPES COLOREES

En ces journées de grand froid sibérien, je vous propose des p’tites soupes faites maison simples et à consommer sans modération ! Soupe orange 320 grammes de carottes 1 oignon moyen Quelques feuilles de coriandre (à défaut : des graines que vous mettrez...

Posté par goutsetsaveurs à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galactosémie, soupes, veloutés, carottes, brocolis

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20 août 2011

SOUPE GLACEE A LA FRAISE

Lorsqu’il fait chaud comme en ce moment, rien de mieux que de finir son repas par un dessert glacé. Je vous propose une soupe de fraises, dont les ingrédients font penser à ceux d’un milk-shake…. Pour 3 personnes : . 100 g de fraises gariguette . 100...

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Tags: galactosémie, desserts, soupes, Fraises, desserts frais, desserts glacés, milk-shake, soupe de fraises, soupes froides

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7 mars 2011

SOUPE DE CAROTTES AU PARMESAN

Si hier a été notre première "vraie" journée de printemps, n’oublions pas que nous sommes toujours en Mars et que les températures baissent rapidement en soirée, la nuit venue. Voici une p'tite recette de soupe orange qui vous réchauffera. Pour 2/3 personnes...

Posté par goutsetsaveurs à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galactosémie, recettes d'hiver, soupes, hiver, carottes, légumes oubliés, panais, parmesan

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14 février 2011

SOUPE DE COURGE AU LAIT DE COCO

Aujourd'hui, c'est la Saint Valentin, "la fête des amoureux", mais je ne vous livrerai pas les sercrets d'un parfait repas "aux chandelles", car je boycotte le jour de la fête des amoureux : ça devrait être la fête des amoureux tous les jours ! Malgré...

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Tags: galactosémie, recettes d'automne, recettes d'hiver, soupes, coco, courge, lait de coco

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4 novembre 2010

VELOUTE GOURMAND DE POTIMARRON

Ce velouté de potimarron est très simple à réaliser. En effet, avec . un potimarron de 600g environ (poids comprenant l'écorce et les pépins). 2 pommes de terre. 3 châtaignes de petite taille. 1/2 cube de bouillon de légumes. 500 ml d'eau. sel/poivre/4...

Posté par goutsetsaveurs à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galactosémie, recettes d'automne, salé, potimarron, châtaignes, recettes d'hiver, soupes, veloutés

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