26 octobre 2010

PUREE D'HALLOWEEN

Même si je boycotte Halloween (ce n'est que commercial), j'ai été inspirée par un potimarron et du Beaufort trouvés dans le frigo. Pour cette purée (équivalent à une bonne portion pour 2 adultes et trois enfants), il vous faudra :. un potimarron de 600 g . trois oeufs. 50 g de Beaufort (bien affiné, de préférence). sel, poivre --> Préparez le potimarron : épépinez-le, et ne gardez que la chair (je ne garde pas l'écorce, certains le font....) --> Coupez-le en dés et mettez-les à cuire dans une casserole d'eau bouillie et... [Lire la suite]
Posté par goutsetsaveurs à 14:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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